Exposição

Palau Robert

Visitei ontem a exposição Ferran Adrià y elBulli – Riesgo, libertad y creatividad, no Palau Robert (Passeig de Gràcia com Diagonal). A mostra conta um pouco da história do famoso chef catalão e daquele que foi considerado o melhor restaurante do mundo. O restaurante fechou ano passado, antes que eu tivesse oportunidade (e dinheiro) para conhecê-lo, mas promete voltar como uma fundação e um novo conceito.

ElBulli fica em Roses, na Costa Brava, para onde iremos na Semana Santa. Já inclui uma visita ao local no nosso roteiro. Começo a contagem regressiva...